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  • A AOCS é uma sociedade científica profissional mundial dirigida a todos os indivíduos e empresas com interesse nas gorduras, óleos, surfactantes, detergentes e materiais de áreas afins. A missão da Sociedade é ser a força motriz por trás de todos os materiais educativos, produtos e serviços técnicos, que são produzidos com a ajuda da Associação AOCS.